Contents
Πώς να φτιάξετε το Falafel (Masterchef) συνταγή
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βράσουμε τα ρεβίθια και τα κουκιά που μουλιάσαμε σε άφθονο νερό το προηγούμενο βράδυ.
- Αφού μαλακώσει, το στραγγίζουμε και το μεταφέρουμε στην κουζινομηχανή μας.
- Ας τραβήξουμε όλα τα υλικά στο ρομπότ μέχρι να φτάσει στην υφή του αλευριού.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε αυτό αν θέλετε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα περνάμε από τον πολυκόφτη.
- Στη συνέχεια, ας πάρουμε το κονίαμα στο ρομπότ σε ένα δοχείο.
- Αν έχει τη σύσταση μιας ζύμης που πλάθεται εύκολα με το χέρι, ας πάρουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα πλάθουμε τυλίγοντας τα.
- Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε τα φαλάφελ στο καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- Τα φαλάφελ μας, που είναι τραγανά εξωτερικά και απαλά εσωτερικά, είναι έτοιμα. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή Falafel (Masterchef) με φωτογραφία
