Φασόλι φασόλι

1. Ας πάρουμε τα αποξηραμένα φασόλια που μουλιάσατε όλη τη νύχτα ή τα μουλιάσατε πριν από μια ώρα σε χύτρα ταχύτητας και σιγοβράστε για 25 λεπτά (Ας διατηρήσουμε τον χρόνο μαγειρέματος υπό έλεγχο)
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο λάδι και αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε, μετά προσθέτουμε τις κόκκινες και πράσινες πιπεριές, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις προσθέτουμε.
3. Προσθέτετε την πιπεριά και τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζετε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι.
4. Προσθέτουμε τη σάλτσα μας στα ξερά φασόλια που βράσαμε.
5. Το βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά. Απολαύστε ????.

Συνταγή φασολιών φούρνου με φωτογραφία