Φασόλια φούρνου σε κατσαρόλα

1. Αρχικά, πλένουμε τα φασόλια μας και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό ώστε να είναι 4 εκατοστά πάνω από αυτό και το βάζουμε στη σόμπα 1 αφού πάρει βράση, σβήνουμε τον πάτο της εστίας. Και περίμενε μέχρι το πρωί. Χρησιμοποίησα μεγάλα φασόλια.
3. Ας περάσουμε στη διαδικασία του μαγειρέματος, τα φασόλια έχουν πάρει το νερό τους.
4. Μπορείτε να προσθέσετε βραστό νερό.
5. Ανάβουμε τη σόμπα και την αφήνουμε να πάρει μια βράση.
6. Κόβουμε το σχεδόν ψημένο κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν αφού ζεσταθεί το λάδι, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας, λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας.
7. Ας προσθέσουμε 3 μεζούρες χυμό φασολιών στη σάλτσα μας με ψητή πελτέ ντομάτας, μπορεί να είναι και λιγότερο, σκοπός είναι να ανοίξουμε καλά τον πελτέ ντομάτας. Χρησιμοποιώ πάστα σπιτιού.
8. Αφού ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας, την περιχύνουμε με τα φασόλια μας. Θα ψηθεί έτσι για 20-25 λεπτά. Δεν χρησιμοποίησα αλεύρι γιατί όσο βράζουν τα φασόλια τόσο περισσότερο χωρίζονται μεταξύ τους. Καλή όρεξη ????????????.

Φασόλια φούρνου σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία