Στιφάδο με φασόλια με ελαιόλαδο

1. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας στο τηγάνι που βάζουμε το λάδι μας.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρότα μας.
3. Προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ μας και τις τριμμένες ντομάτες μας αντίστοιχα.
4. Προσθέτουμε τα κόκκινα φασόλια μας, το νερό μας, τα μπαχαρικά μας και το αλάτι.
5. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε την πατάτα που κόβουμε σε κύβους και την αφήνουμε να ψηθεί.

Κόκκινο φασόλι στιφάδο με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία