Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρεβίθια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βράζουμε τα ρεβίθια, που μουλιάσαμε τα ρεβίθια ένα βράδυ, για 15 λεπτά και στη συνέχεια τηγανίζουμε το κρέας σε ξεχωριστή κατσαρόλα μέχρι να βγάλει το ζουμί του.
- Στη συνέχεια, αφού ρίξουμε το λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει το χρώμα του, μετά προσθέτουμε κόκκινη και πράσινη πιπεριά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Προσθέτουμε την ντομάτα και μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα, μετά προσθέτουμε τα ρεβίθια που έχουμε φιλτράρει προηγουμένως και τα τηγανίζουμε, μετά ρίχνουμε βραστό νερό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά.
- Το δοκίμασα για πρώτη φορά με κόκκινη πιπεριά καπιάς και ήταν πολύ καλό.
Συνταγή με ρεβίθια κρέας με φωτογραφία
