Ρεβυθάλευρο (Γεύση Garanti)

1. Μουσκέψα 2 ποτήρια ρεβίθια με νερό βρύσης το προηγούμενο βράδυ.
2. Προς το απόγευμα της επόμενης μέρας.
3. Έψησα 1 κρεμμύδι, 1 μεγάλο σκόρδο, 2 πράσινες πιπεριές και 250 γραμμάρια κρέατος σε κύβους.
4. Όταν απορροφήθηκε το νερό, πρόσθεσα 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας στο κρέας και το καβούρδισα καλά.
5. Φιλτράρωσα πάνω τα ρεβίθια και το πρόσθεσα και πρόσθεσα λίγο κόκκινο πιπέρι, λίγο μαύρο πιπέρι, λίγο κύμινο και αλάτι, έβαλα νερό τόσο ώστε να το σκεπάσει κατά 3-4 δάχτυλα και μαγείρεψα για 50 λεπτά.
6. Μπορείτε να μαγειρέψετε ανάλογα με το χρόνο μαγειρέματος της δικής σας χύτρας ταχύτητας.

Συνταγή Γεύματος Ρεβυθιού (Γεύση Garanti) με φωτογραφία