Πιάτο με ρεβίθια

1. Ας μουσκέψουμε τα ρεβίθια μας όλη τη νύχτα.
2. Κόβουμε το κρέας σε κύβους και το ψήνουμε σε χύτρα ταχύτητας με πολύ λίγο νερό για 10 λεπτά.
3. Ανοίγουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας, προσθέτουμε το λάδι και το κρεμμύδι που κόψαμε για το ψήσιμο στο μαλακωμένο κρέας μας, το τσιγαρίζουμε.
4. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για λίγα λεπτά (ας τηγανίσουμε καλά τον πολτό μας για να μην αισθανόμαστε άβολα μετά το φαγητό και έχουμε ωραία και νόστιμη μυρωδιά).
5. Προσθέτουμε τα ρεβίθια που έχουμε στραγγίσει και πλύνει.
6. Αλατοπιπερώνουμε, τέλος ρίχνουμε νερό και κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας (μην ξεχνάμε ότι μπορεί να υπάρχουν διαφορές στον χρόνο ψησίματος ανάλογα με το μοντέλο χύτρας ταχύτητας).
7. Ας τσεκάρουμε το φαγητό μας στο τέλος του χρόνου, ας σερβίρουμε όταν περάσει η πρώτη ζέστη.

Χαλαρώστε ???? απολαύστε ???? αγάπη ????.

Συνταγή για πιάτο με ρεβίθια με φωτογραφία