Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με κρέας ιπποφαές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ρίχνουμε πλιγούρι για κεφτεδάκια, σιμιγδάλι, αλεσμένο αλεύρι, νερό, αυγά, πελτές ντομάτας και μυρωδικά και έχουμε μια ωραία ζύμη.
- Παίρνουμε τη ζύμη που έχουμε ετοιμάσει και την τυλίγουμε να είναι λίγο μεγαλύτερη από τα ρεβίθια.
- Πασπαλίζουμε με αλεύρι για να μην κολλήσουν μεταξύ τους για να είναι έτοιμο το ιπποφαές μας.
- Μετά μαγείρεψα την κατσαρόλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κατσαρόλα που θέλετε.
- Βάζουμε το κρέας από το κεφάλι του κοτόπουλου στην κατσαρόλα μας και το ψήνουμε λίγο.
- Ρίχνουμε λάδι, ρίχνουμε τα δύο εξωτερικά μας σκόρδα και τον πελτέ ντομάτας μας, τον ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και τον ψήνουμε για δύο γύρους.
- Ρίχνουμε πάνω τα βρασμένα μας ρεβίθια και ρίχνουμε το νερό μας βρασμένο στην κετίλντα, προσθέτουμε το νερό και προσθέτουμε τη ζύμη ιπποφαούς που έχουμε πάρει αφού προσθέσουμε νερό.
- Βάζουμε δυόσμο, μαύρο πιπέρι, αλάτι και μισό λεμόνι και περιμένουμε να ψηθεί.
Συνταγή με κρέας ιπποφαές με φωτογραφία
