Λευκό φασόλι στιφάδο με κρέας

1. Την επόμενη μέρα, πλένουμε τα φασόλια που μουλιάσαμε όλη τη νύχτα.
2. Από την άλλη πλευρά, τηγανίζουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας στην οποία βάζουμε φυτικό λάδι, μέχρι να πάρει χρώμα σε δυνατή φωτιά.
3. Προσθέτουμε τα φασόλια στο κρέας που παίρνει χρώμα.
4. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τον πελτέ ντομάτας και την πιπεριά και ανακατεύουμε καλά.
5. Προσθέτουμε 6-7 ποτήρια ζεστό νερό και αλάτι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
6. Το βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να γυρίσει η σφυρίχτρα και σβήνουμε το σφύριγμα της κατσαρόλας και ψήνουμε για 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Μαγειρεύουμε.

**Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τα φασόλια.

** το γεύμα μας 30 λεπτά. Τότε αξίζει να το ελέγξετε.

** καλή όρεξη.

** Ελπίζω να σας αρέσει όταν το δοκιμάζετε και σας ζητώ να το μοιραστείτε μαζί μου.

Συνταγή κρεατικών φασολιών με φωτογραφία