Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με κιμά φασόλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ταξινομήσουμε μισό κιλό φασόλια (μπορείτε και να τα ταξινομήσετε και να τα φυλάξετε στην κατάψυξη), τα πλένουμε, τα παίρνουμε σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε προσθέτοντας νερό μέχρι να ανέβει από πάνω. 15 λεπτά.
- Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και μισό ποτήρι λάδι.
- Προσθέτουμε 100 γραμμάρια κιμά και τον τηγανίζουμε. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε λίγο και μετά προσθέστε τις ντομάτες.
- Αφού μισοψηθεί ρίχνουμε πάνω μισό κιλό βρασμένα φασόλια.
- Αφού τα γυρίσουμε λίγο, προσθέτουμε 1,5 -2 ποτήρια νερό και προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- Το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Απολαύστε 25-30 λεπτά.
Συνταγή με κιμά φασόλια με φωτογραφία
