Contents
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια φελάφελ και συνταγή για σάλτσα ταχίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε τα ρεβίθια που μουλιάσαμε το προηγούμενο βράδυ στο ταψί που έχουμε στρώσει με χαρτί κουζίνας και περιμένουμε να απορροφήσει το νερό του για 1 ώρα. Παίρνουμε τα ρεβίθια που περιμένουν στο ρομπότ μας.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το μπέικιν πάουντερ και το σουσάμι στο ρομπότ μας, και τραβάμε καλά το γουδί μας και το κάνουμε πάστα.
- Βάζουμε την πάστα μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε σουσάμι και μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά ) αυτό συμβαίνει γιατί ενεργοποιείται το μπέικιν πάουντερ).
- Εν τω μεταξύ, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας :). Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, η σάλτσα μας είναι πανεύκολη????.
- Έπειτα, βγάζουμε το γουδί μας με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το τυλίγουμε με τα χέρια μας και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι τους τυλιγμένους κεφτέδες μας φελάφελ μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
- Αφού κάνετε την ίδια διαδικασία για όλα τα κεφτεδάκια μας, μπορείτε να τα πάρετε στο πιάτο του σερβίς και να σερβίρετε ????.
Καλή όρεξη ????????????????♥️.
Συνταγή για κεφτέδες φελάφελ και σάλτσα ταχίνι με φωτογραφία


