Κεφτεδάκια φακές με πατάτες Δοκιμάζοντας ωμούς κεφτέδες (με βίντεο)

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό και τις φακές και τα μαγειρεύουμε μέχρι να πάρουν την υφή της σούπας.
2. Το ψήνω σε χύτρα ταχύτητας για 10-15 λεπτά, στο μεταξύ ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
3. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε μέχρι τα κρεμμύδια να γίνουν ροζ. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας.
4. Τα τσιγαρίζουμε μαζί για λίγα λεπτά, μετά προσθέτουμε τον μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
5. Παίρνουμε το πλιγούρι σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
6. Αφού προσθέσουμε την πατάτα και το σκόρδο, ρίχνουμε πάνω το μείγμα του κρεμμυδιού που ετοιμάσαμε και το ανακατεύουμε καλά.
7. Στη συνέχεια, αφού δώσουμε το σχήμα που θέλουμε, το σερβίρουμε με σιρόπι ροδιού λεμόνι και μπόλικα χόρτα.

Συνταγή Κεφτέ με Ωμό κεφτεδάκι με φακές πατάτας με φωτογραφία