Κεφτεδάκια με γιαούρτι

1. Αρχικά, το πλιγούρι μουλιάζεται και ξεκουράζεται και μετά ζυμώνεται.
2. Αφού ζυμωθεί, κόβεται σε μέγεθος φουντουκιού και πιέζεται στη μέση με το δάχτυλο.
3. Αφού τελειώσει η κομμένη ζύμη, βράζεται σε βραστό νερό για 20 λεπτά και μετά φιλτράρεται.
4. Η φιλτραρισμένη ζύμη χύνεται σε χρέος.
5. Ζεσταίνουμε πάνω το γιαούρτι με σκόρδο και τη σάλτσα ντοματοπελτέ και το περιχύνουμε.
6. Σερβίρεται ζεστό.

Καλή τύχη να το δοκιμάσετε τώρα.

Κεφτεδάκια με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία