Contents
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε σε ένα μπολ ψιλό σιμιγδάλι και το βρέχουμε με ζεστό νερό.
- Αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη γέμιση, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο τηγάνι.
- Προσθέτουμε λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε τον κιμά και τον τηγανίζουμε μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Προσθέτουμε πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά, μπορείτε να το προσαρμόσετε σύμφωνα με το γούστο σας.
- Όταν φουσκώσει το πλιγούρι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα αυγά και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά.
- Μπορεί να κολλήσει στα χέρια μας όταν ζυμώνουμε. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να πάρετε λίγο νερό μαζί μας και να βρείτε το χέρι σας.
- Παίρνουμε το γουδί μας σε μέγεθος μανταρίνι και το τυλίγουμε βρέχοντας λίγο τα χέρια μας και γυρνώντας το στα χέρια μας το χαράζουμε με τον δείκτη σας.
- Βάζουμε τον κιμά στο γουδί και τον πλάθουμε όπως στη φωτογραφία και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να εξαντληθεί όλο το υλικό.
- Τηγανίζουμε καλά σε μπόλικο λάδι, και βγήκαν 30 γεμιστοί κεφτέδες όσο κι εγώ. Απολαύστε ????.
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
