Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε 1 ποτήρι κόκκινες φακές με 3 ποτήρια νερό.
- Βράζουμε τις φακές σε χαμηλή φωτιά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ρίχνουμε 1 και μισό ποτήρι πλιγούρι, το ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
- Από τη μια βάζουμε τα κρεμμύδια στο λάδι μας και τα τσιγαρίζουμε καλά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ρίχνουμε πάνω τις φουσκωμένες φακές και ζυμώνουμε καλά.
- Όταν τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, προσθέτουμε πάνω του τον τελευταίο μαϊντανό και τον ανακατεύουμε και τον πλάθουμε. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα, απολαύστε όλοι :).
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
