Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά τις φακές και στραγγίζουμε το νερό.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 2 ποτήρια νερό και μαγειρέψτε μέχρι να φύγει το νερό.
- Όταν στραγγίσει τελείως το νερό, στύβουμε το χυμό από το πλιγούρι και 2 λεμόνια, το προσθέτουμε στις φακές και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το αλεσμένο πιπέρι, αλάτι και πιπέρι και τηγανίζουμε.
- Ας προσθέσουμε στο πλιγούρι και τις φακές που έχουν φουσκώσει από την άλλη πλευρά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και ζυμώνουμε καλά. Μπορείτε να δώσετε όποιο σχήμα θέλετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
