Γεύμα πράσινης φακής (μαύρος κεραυνός)

1. Αρχικά, μουλιάζουμε τις φακές σε ζεστό νερό για 15 λεπτά.
2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για φαγητό και τα βάζουμε στην κατσαρόλα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
3. Αφού λιώσετε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτετε τις φακές και τηγανίζετε για 5 λεπτά.
4. Έπειτα προσθέτουμε τα μπαχαρικά και όσο βρασμένο νερό να το σκεπάζει και το αφήνουμε να ψηθεί.
5. Οι φακές μπορούν να απορροφήσουν νερό, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε το εξής.
6. Έτοιμο για σερβίρισμα μετά το μαγείρεμα, καλή όρεξη ????

Γεύμα πράσινων φακών (Karaşimşek) Συνταγή με φωτογραφία