Contents
Πώς να φτιάξετε πράσινες φακές με κιμά ρεβίθια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε και μουσκεύουμε τις φακές το βράδυ, στραγγίζουμε το νερό το πρωί, προσθέτουμε πάλι νέο νερό σε θερμοκρασία δωματίου, βράζουμε για 15 λεπτά, σουρώνουμε.
- Από την άλλη βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, βάζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά, στύβουμε με τα χέρια μας τον κιμά σε μέγεθος μεγάλης ελιάς, τον αφήνουμε να πάρει λίγο χρώμα, τον τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά. , βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατεύουμε.
- Βγάζουμε το κουκούτσι και προσθέτουμε την πιπεριά κάπια που κόβουμε σε μικρά κομμάτια, την ανακατεύουμε, αλατίζουμε και δίνουμε το νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Όταν βράσει το νερό, προσθέτουμε τις πράσινες φακές και τα ρεβίθια, τα ανακατεύουμε, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Σημείωση: Μπορείτε να προσαρμόσετε το αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας.
Γεύμα πράσινες φακές με κρέας και ρεβίθια Συνταγή με φωτογραφία
