Αποξηραμένα φασόλια Ispir με βούτυρο και κρέας

1. Αρχικά, παίρνουμε το σοταρισμένο κρέας μας σε ένα μπολ και το μαρινάρουμε με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το ελαιόλαδο, το μαύρο πιπέρι, την πάπρικα και τον κουρκουμά και το αφήνουμε να κάτσει για 2-3 ώρες.
2. Βάζουμε το μαριναρισμένο κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας με τη σάλτσα του και το τηγανίζουμε.
3. Προσθέστε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 40 λεπτά.
4. Όταν ψηθεί το κρέας μας, το βάζουμε σε κανονική κατσαρόλα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε τα βρασμένα φασόλια μου.
5. Βράζουμε για 10 λεπτά, προσθέτουμε το βούτυρο, βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.

Συνταγή Ispir Φασόλια φούρνου με βούτυρο και κρέας με φωτογραφία