Ένα υπέροχο γεύμα με 3 υλικά Mastava

1. Βάζουμε το γιαούρτι, το νερό και το αυγό σε ένα μπολ και χτυπάμε.
2. Το μείγμα ρίχνουμε στην κατσαρόλα και το πλιγούρι μαζί με το αλάτι, και το βάζουμε στη φωτιά.
3. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
4. Μετά το βράσιμο, μειώνεται ο πάτος και κλείνει το καπάκι και μαγειρεύεται για 10 λεπτά.
5. Στο μεταξύ ανοίγει το καπάκι της κατσαρόλας και ανακατεύεται για να μην πιάνει τον πάτο.
6. Ψήνεται για άλλα 10 λεπτά και αφού γίνει η συνοχή του όπως στην εικόνα, σκεπάζεται και ξεκουράζεται.
7. Για σέρβις το παίρνουμε από τον μασταβά μας και το βάζουμε στο ταψί και ανοίγει η πισίνα. Έτσι, το καυτό βούτυρο χύνεται στη μέση.

Απολαύστε ????.

Ένα υπέροχο γεύμα με 3 υλικά Συνταγή μασταβά με φωτογραφία